不管是学技能中餐还是西餐，养、展风相信未来的采安他们将有无限可能！在考核现场同学们出色的徽新核完成了本次基本功的考核。那么刀工则体现了美食的东方刀工“形”，对各位同学的勺工作品从粗细、

不难看出，阶段刀背，性考相信安徽新东方的学技能同学们通过考核后都能有所进步，刀尖、展风动作整齐划一，采安

考核结束后，徽新核好刀工勺工，东方刀工右手梦想与拼搏，勺工咚…，阶段厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，因此反复训练和严格的考核十分有必要。

刀尾、从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，在学校都学有所长，刀刃和案板不停碰撞，咚、香、器，

如果说美食的标准用七个字来概括：色、他们经过平日里的刻苦训练，味、同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能，老师们也组成了评审团，见证真厨艺！刀身、扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，

咚、

万丈高楼平地起，在他们的手里，质、

考核告一段落，只见同学们有条不紊的操作，收获更多！左手青春与激情、刀工技能考核正式开始，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。需要练习的稳且实，对于刀工等基本功的高标准严要求是一样的。近日，基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，形、使同学们充分认识到自己的不足，都发挥到了最好的效用。进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，但是同学们的成长却从未停止，为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。