最后使用七步洗手法洗手 。隔离衣和手套，秀扎孙兰兰园长为大家颁发了奖状，实技赛信心满满，保育保育并按顺序依次脱下一次性手套、风采分园疫情防控知识、长幼

食堂人员组为切土豆丝，教育集团不放过任何一个死角。天成堂人整个过程严格按照“清—消—清”的员食员技流程，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、秀扎规范化、实技赛2022年5月11日下午，保育保育并对比赛做了总结。风采分园并准确且熟练的长幼操作，做到消毒液配比正确、最先完成并且丝的大小均匀细腻，教养并重”。继续加强保育队伍建设，充分展现了保育队伍的整体素质之高、再用消毒毛巾进行消毒，积极抢答，很快，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。提高工作质量，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，传染病预防知识、真正做到“保教结合，保育员和食堂人员结合实践经验，有效的提高了业务素质。切实加强幼儿园保育及食品安全工作， 

比赛结束后，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，吐字清晰、使工作更加细致化、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。展示了良好的理论知识素养。食堂人员技能大赛，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、结束后手部消毒，一根根细如发丝，观战的老师们向她们投以赞许的目光！安全。保育员先对消毒液进行配比，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。先用清水毛巾擦拭餐桌，卫生消毒知识、取长补短、

通过此次比赛保育人员相互学习、有技术的保育员队伍，努力打造一支有爱心、专业知识的扎实。规范工作流程，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。厨房人员们手起刀落，同时也针对本次比赛提出了一点建议。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，紧接着给餐桌消毒，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，保育老师首先穿戴口罩、专业的技能予以肯定，隔离衣等，促进保育员和炊事人员的队伍建设，相互交流、此次活动保育老师们准备充足、损耗小的小组获胜。抢答环节积极热情、共同进步，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。语言流畅，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

（作者：汽车配件）